[창원여행] 창원 대끼리 상남시장 제1회 야시장먹거리 전국 요리경연대회 / 창원상남시장

창원 대끼리 상남시장

창원의 중심상업지구 상남동에 위치하여

누구나 쉽게 찾을 수 있으며

상시 영업하는 상설시장과 4,9일 5일장이 열리는

전통재래시장인 상남시장에서

상인회주최, 문화관광형시장 육성사업단이 주관하는

제1회 상남시장 야시장 먹거리 전국 요리 경연대회로

열기가 뜨거운 상남시장으로 저와 함께 GO~ GO

 

 

 

 

제1회 야시장먹거리 전국 요리경연대회 입상자

 

 

 

 

요리경연대회 부대행사로는

나트륨 줄이 GO, 건강 올리GO

창원시 보건소와 영양사회 경남지부 산업체분과에서

창원시민들의 건강을 위해

나트륨 줄이는 식단 캠페인을 벌리고 있습니다.

소금에는 나트륨이 약 40%나 된답니다.

즉 소금 1g에는 나트륨 400mg이 들어 있어니 적게 먹어야 건강하답니다.

 

 

 

 

다문화 가정 돕기 세계 먹거리 시연 및 바자회를 개최하기도 했답니다.

 

 

 

 

이렇게 이쁜 리본도 만들어 바자회를 열었답니다.

 

 

 

 

타투도 체험해보시는 시민들

모두가 소통하는 행복한 세상을 만들고 싶다고 하시네요 ^^

 

 

 

 

오늘의 요리 경연대회 참가자

 

 

 

 

사업단장이 그동안 경과를 보고 하시고

 

 

 

 

상남시장 상인회 회장의 대회사를 끝으로

제1회 야시장 먹거리 전국 요리경연대회가 시작됨을 알립니다.

 

 

 

 

자르고

 

 

 

 

싸고

 

 

 

 

튀기고

 

 

 

 

무치고

 

 

 

 

 

요리 경연 준비가 한창이라

열기가 뜨거웠답니다.

 

드디어 열심히 만든 요리를 한번 보실까요?

 

 

 

 

찹쌀완자

(글로벌 요리 외국인 지단)

 

 

 

 

주먹밥과 묵밥이 만나 주묵밥

(장유원, 송경아)

 

 

 

붕어 아이스크림

(표금자, 최영진)

 

 

 

 

복분자 초계소면

(김종철)

 

 

 

 

순대 스테이크

(정의정, 손호창)

 

 

 

 

집나간 고로케 삼형제

 

 

 

 

매콤 오징어양과 짭잘 돼지양

(최원재)

 

 

 

 

겹살이 달만떡

(최혜정, 김정선)

 

 

 

 

새우 감자고로케

(남성민, 한승현)

 

 

 

 

안동 콩칼국수

(임옥년)

 

 

 

 

튀김

(김광자)

 

여러 요리사분들이 열정적으로 만든 작품을 다 담지 못해

아쉽움이 가득합니다.

(촬영하지못한 요리에 대한 요리사님에게 진심으로 사과를 드립니다.)

 

여러 심사위원들의 시식평가와 조리, 여러가지 방법으로 평가를 한후

시상을 하였습니다.

오늘의 대상 상금 1,000,000원의 주인공은 누구일까요?

 장려상,동상,은상 시상을 그쳐

 

 

 

 

금상 대끼리 어묵외 2명

금상 상장과 상금 300,000원

 

 

 

 

제1회 야시장먹거리 전국 요리 경연대회

금상 수상자들과 상인회장님

 

다음은 오늘의 최고의 요리는 누구일까요?

 

 

 

 

오늘의 대상

귀하는 상남시장 상인회가 주최하고

문화관광형시장 육성사업단의 주관하는

야시장 먹거리 제1회 전국요리경연대회에서

우수한 성적으로 입상하였기에

이 상장을 드립니다.

2014년 8월 23일 창원시장 안 상 수

 

 

 

 

"매콤 오징어양과 짭잘 돼지양"

(요리사 최원재)

오늘의 대상 작품입니다.

 

 

 

 

대상 상금 1,000,000원

축하합니다.

 

 

 

 

역시 요리를 사랑하시는 분이시며

식구들이 먹는 마음으로 오늘의 작품을 만드셨다고 합니다.

 

9월 대끼리(어원이 대길(大吉) 크게 길하다, 매우 좋다라는 경상도 사투리)

상남시장 야시장이 열리면

경상남도 최고의 재래시장으로 탈바꿈하여

창원시민뿐만 아니라 창원을 찾는 관광객에게

다시 찾아오는 시장으로 거듭나기를 기대해 봅니다.