이야기가 흐르는 광주 명소 36년 육전의 명가 / 대광 육전 맛집

이야기가 흐르는 광주 명소 36년 육전의 명가 / 대광 유전 맛집

광주 FINA 세계수영선수권대회때 갔던 광주에서 먹거리 또한 빼 놓을 수 없는 것이지요.

여러가지 음식중에서 참석한 모든 사람들에게 인기를 끌었던 것이 바로 이것이 아니였나 생각듭니다.

이야기가 있는 광주 육전의 명가 대광 맛집의 육전입니다.

우선 음식을 먹기 전에 호박죽 한그릇으로 속을 편안하게 하고요.

밑반찬이 깔끔하지만 주인공들은 아니니~ ㅎㅎ

뭘까요?

바로 전을 굽기 위한 계란과 밀가루 등입니다.

아주 색감과 질감이 좋았답니다.

종업원들이 옆에서 직접 구워주니 더 맛있는거 같네요.
전도 적당하게 잘 구워야 맛이 나는것 맞죠? ^^

육전의 질감도 좋은것 같습니다.

조개

역시 굽는데 선수들이라 노릇노릇 맛있게 구워졌네요.

새조개전

글쓰는 수보  ~ 지금 침이 고입니다.ㅋ

다음에 나온 이건 뭘까요?
다들 뭔가? 궁금합니다.

바로 산낙지 전입니다.
산낙지를 잘게 쓸어 전을 붙인 산낙지 전

질감도 부담없이 먹었답니다.

마지막으로 나온 식사는 매생이 떡국입니다.

대광식당은 2018년 1월부터 2019년 12월까지 광주 맛집으로 등록이 되어 있답니다.
광주시가 인증하는 맛집이라 믿고 찾을 수 있답니다.

대광식당 전경

광주 먹거리

5  味 : 광주를 대표하는 다섯가지 맛은 한정식, 보리밥, 오리탕, 떡갈비, 김치
게 味 : 씹을수록 고소한 맛을 뜻하는 전라도 방언,   홍어 삼합, 흑염소탕, 한우된장사브, 게장백반, 애호박 옛날국밥

별 미 : 특별히 좋은 맛, 육전, 상추튀김, 생고기